孕妇冬季养生常识 注意衣着饮食进补

孕妇吃火锅对胎儿有影响吗 牛杂火锅底料怎么做 孕妇吃火锅对胎儿有影响吗 冬季是吃火锅的好季节。吃火锅会让人感到温暖,冬季吃上一锅热腾腾的火锅会让人浑身发热,十分过瘾,很多怀孕的妈妈也忍不住想要尝尝,但是,孕妇吃火锅对胎儿有影响吗?其实,孕妇吃

冬季天气寒冷,孕妇热量消耗大,故应适当补充营养,满足母体和胎儿的生理需要,但是冬季进补不可什么都吃。母婴专家指出,鉴于孕妈咪的特殊体质,冬季孕妈咪这四类食物要少吃。

冬季到来,气温也逐渐下降,那么冬季孕妇应该如何养生呢?专家表示,孕妇冬季在衣着饮食进补方面要引起重视,下面就看看冬季孕妇养生小常识的介绍吧!冬季孕妇的衣着天冷了,寒冷刺激可以引起血管收缩,导致大脑供血不足,从而影响胎儿生长发育,所以准妈妈们一定要注意适度保暖。以下几点要注意:1.平时要多关注天气预报,寒流袭来时外出要穿好三层保暖,可适当搭配围巾、帽子、手套,穿着保暖性能好的平底靴,以防止脚部受凉。从寒冷的户外返回温暖的家中,准妈妈要根据室温换穿合适的保暖家居服和棉拖鞋。2.也不宜穿得过于厚实,因为孕妇的新陈代谢比较旺盛,皮肤散热量增加,如果穿得过多,容易出汗,出去吹风后更容易感冒。3.不要穿着过紧的衣服。穿着过紧可能会影响胎盘血液循环,从而影响胎儿的生长发育,也不利于外阴部的清洁卫生。4.内衣最好选择吸湿性强、手感好的纯棉面料,内裤要干燥宽松。鞋跟要高度适宜,鞋底最好是防滑的。冬季孕妇的饮食冬季由于热量消耗大,孕妇消化功能相对增强,故应适当补充营养,满足母体和胎儿的生理需要,可多吃些瘦肉、蛋类、鱼、豆制品等,蔬菜和水果也不应忽视,以满足身体对维生素的需求。冬季进补应以清淡、新鲜、均衡、营养为原则。天气一凉,很多上班族的准妈妈中午在外面吃饭时习惯于喝面,但因为拉面、米线等食品中的蔬菜较少,汤里的盐分又比较多,营养不全面,所以还是不要经常吃为好。冬天吃火锅也是大家所喜欢的,一家人围坐一起,热气腾腾,其乐融融,孕妇吃火锅一是要注意把各种肉类彻底煮熟再吃,二是不要在不知不觉中吃得太多,摄入过多热量。早孕期的孕妇可吃些清淡可口、营养丰富又容易消化的食物,中晚期应注意食用牛奶、瘦肉、动物内脏、豆制品、蔬菜水果等,以达到补钙、补铁、补充营养的目的。孕妇不要吃太多温燥之物,如辣椒等,以免引起便秘。冬季孕妇进补注意事项大部分女性在怀孕后阴血偏虚,内热较重,如过多食用性温、大热的食物,容易“火上加火”,严重者可出现见红腹痛等先兆流产和早产的症状。阴虚体质多食滋阴清热的食物:如果常出现口鼻干燥,面色赤红,手足心热,小便黄赤,大便干燥的情况,基本属于阴虚热性体质,应多选滋阴清热的食物,如海参、甲鱼、鸭肉、兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百合、荠菜、菠菜等。阳虚寒性体质多食温性食物:如果感觉肢体寒冷畏寒、小便清长、大便溏薄、面色发白,则可能属于阳虚寒性体质,可适当补充牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、带鱼、大枣、板栗、韭黄、蒜苗等温性食物。冬季孕妇忌吃火锅据有关部门检验测定,弓形虫的感染率羊为61.4%,猪为20.6%,牛为13.2%,鹅为35%,而狗尤为惊人,达70%以上。弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染动物的肌肉细胞中,肉眼是无法看到的。冬季,人们在吃火锅时,习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中,稍稍一烫即进食。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫,进食后,幼虫可在肠道中穿过肠壁,随血液扩散至全身。临床实践证明,孕妇受感染时多无明显不适或仅有类似感冒的症状,但幼虫可通过胎盘传染给胎儿。情况严重者,可发生流产、死胎或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头或无脑儿等畸形。为此,有关专家告诫,为了使胎儿健康发育,冬季孕妇忌吃火锅,偶尔食用时,一定要将肉片炖熟煮透。

冬季是吃火锅的好季节。吃火锅会让人感到温暖,冬季吃上一锅热腾腾的火锅会让人浑身发热,十分过瘾,很多怀孕的妈妈也忍不住想要尝尝,但是,孕妇吃火锅对胎儿有影响吗?

第一类:火锅

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冬天吃火锅可是人间一大美事,大家围坐一起,热气腾腾,其乐融融,然而一般不建议孕妇常吃火锅,这是因为人们在吃火锅时,习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中,稍稍一烫即进食。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫,进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁,随血液扩散至全身,进而危害胎儿。孕妇吃火锅的时候,一定要注意把各种肉类彻底煮熟再吃。

其实,孕妇吃火锅不利于胎儿的发育,不宜常吃火锅。

此外,火锅一般都需要辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料来制作,孕妇吃太多容易上火引起痔疮和便秘,因而还要注意控制食量,不要在不知不觉中吃得太多,摄入过多热量,或是导致生病。

孕妇不宜常吃火锅,主要因为火锅涮的肉片中都可能含有弓形虫的幼虫,据有关部门检查测定,羊群中弓形虫的感染率为61.4%。

第二类:外餐面食

火锅中弓形虫的幼虫往往藏匿在受感染的羊肉细胞中,而吃火锅时加热时间短不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫,即使感染了孕妇也无明显不适却可通过胎盘感染胎儿,严重的发生脑积水。

冬天很多妈咪都希望吃得暖洋洋,于是来一碗热腾腾的面食便是绝佳选择,尤其是一些上班族妈咪中午在外面吃饭时习惯于喝面,但其实拉面、米线等食品中的蔬菜较少、肉类也不多,汤里的盐分又比较多,营养不全面,不无为胎儿提供均衡的营养,所以还是不要经常吃为好。

孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,火锅中的食物太杂乱,对胎儿成长不利,严重导致胎儿发育畸形。

全职妈妈千万不要忽略了自己

有过打火锅的小伙伴都知道,打火锅离不开火锅底料。那么牛杂火锅底料怎么做呢?想知道答案的你岂能错过下面的精彩内容呢?

全职妈妈必须要注意三件事

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在上述的做法里面,我们可以看到,牛杂火锅的底料有八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤,精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量等,具体的做法如下:先用二合油,即菜油先倒入烧烫的铁锅内烧沸,再倒进适量的猪油混合而成,等油制好,把预选准备好的糍粑辣椒放进油锅内制,等到把糍粑辣椒里的水分吸干后,就可以放进水煮开,同时放入花椒、胡椒、八角、三奈、沙仁、白扣、香草、干辣椒、味精、生姜、盐巴、葱蒜、鞠荽等,15分钟后即可将牛杂半成品梭进火汤内食用了,其味鲜美。

上述火锅汤的特点是麻、辣、烫、酸,这正所谓辣椒有辣,饭又烫,花椒又麻,汗又淌,胡椒又醇,味又香,其乐于中。看到这里,吃货们是不是非常嘴馋呢?那么心动不如行动,牛杂火锅,走起!

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